BIRRA Imperial stout
Alc. 8% vol.
Grado Plato 18°
IBU 35
Malti: 6 qualità
Luppoli: 3 qualità
Servire a: 12°-14°
Formati: bottiglia 33 cl e 75 cl
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di grano, fiocchi d'orzo, zucchero, luppolo, lievito.
Scura e con un'abbondante schiuma, Secondo Me nasce dai capricci del birraio e dalla volontà di realizzare una birra speciale e dal gusto intenso. Dal sapiente incontro dei malti tostati si sprigionano i tipici sentori di cioccolato, caffè e liquirizia che costituiscono le peculiarità di questa birra.
Abbinamenti consigliati: perfetta con il cioccolato, in tutte le sue declinazioni, specialmente se fondente, con i dessert cremosi e con i dolci in genere. Se volete osare, provatela con il pecorino stagionato.